Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Näköislehti Blogit Kaupallinen yhteistyö Verotiedot

Jos haluat lapsellesi täydellisen kasvisruokavalion, pian se voi olla mahdollista Sastamalassa

Servin tuotantopäällikön Marika Toivosen mukaan ensi syksystä lähtien Sastamalan peruskouluissa ja päiväkodeissa on todennäköisesti mahdollista saada lapselle täydellinen kasvisruokavalio. – Tästä on vanhemmilta tullut yksittäisiä kyselyitä. Päiväkotiinkin on lapselle kysytty mahdollisuutta täydelliseen kasvisruokavalioon. Meidän pitää vain ensin saada reseptiikka kuntoon. – Tällä hetkellä vain lukiossa viidellä nuorella on täydellinen kasvisruokavalio, jossa ei ole lainkaan eläinkunnan tuotteita. Lukiolaisia ei säätele tässä laki, toisin kuin peruskoululaisia. Sen sijaan munaa ja maitoa sisältävä kasvisruokavalio on Sastamalassa vajaalla 20 peruskoululaisella. Siihen tarvitaan huoltajan lupa. Nousevatko kouluruuan kustannukset, jos entistä useampi siirtyy tulevaisuudessa kasvisruokavalioon? – Kasvisruoka on nyt vähän kalliimpi, mutta en usko, että kustannukset lisääntyvät. Yleensä on nimittäin niin, että kun kysyntä kasvaa, niin hinta alenee, Servin tuotekehittäjä Tuulia Ylinen toteaa. Luomua, lähiruokaa tai lisäaineetonta ruokaa ei voi pyytää eritysruokavaliona, koska lähiruokaa pyritään tarjoamaan kaikille perusruoan osana, eikä kouluruoka ole merkittävä lisäaineiden lähde.