Kun ruokaa on tarjolla rajoittamattomasti, kaikilla on taipumus syödä vähän liikaa, mutta ”paremman ruokahalun” perineet syövät ylimääräisiä kaloreita paljon runsaammin. Kuva: Emmi Korhonen / Lehtikuva
Irvileuat sanovat, että painonhallinta on yksinkertaista: ei pidä syödä enemmän kuin kuluttaa. Tutkijat puolestaan tietävät, että tuhannet aineenvaihdunnan ja aivojen tapahtumat vaikuttavat siihen, kuinka herkästi lihomme tai miten vaikeaa on päästä normaalipainoon.