Kolme naista perusti ravintolan Sastamalan keskustaan – eivät arvanneet, millainen taival heillä on edessään

Kaksivuotias Bistro 15 on kulkenut läpi korona-ajan, työvoimapulan ja kustannusten kasvun. Yrittäjänaiset ovat silti tyytyväisiä, että uskalsivat tarttua unelmaansa.

Marja-Liisa Saarela, Päivi Salovaara ja Kristiina Knuutti kertovat, että suosituimpia tuotteita Bistro 15:ssa ovat uuniperuna-annokset ja burgerit. Molempia saa myös gluteenittomana. Kuva: Tiina Laaninen